今儿还是娘俩吃晚饭，本打算去小馆吃的，但想想现在春天了，到处细菌太多，回头别为了偷一次懒而害了自己和孩子，那就得不偿失了！于是，不能缺肉的我，就鼓捣了这么个香香的菜，事实上，它真的太好吃了，差点撑得我走不动道儿，绝对不诓你！其实鸡块也就那么个味了，但豆腐皮和香菇却是太太太好吃了！下次一定多放点儿豆腐皮和香菇！
这种鸡块好熟，所以无需太长的时间来炖煮，当然啦，希望更烂点的可以煮更久点；香菇和鸡块的比例其实依自己所好会更好；豆腐皮本是我怕坏了所以加在里面的，但事实证明，豆腐皮实在太好吃了；蒜最后放会有更浓的蒜香味。