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火腿肠炖大白菜
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老实

大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 300g
火腿肠 200g
油 适量
盐 适量
香葱 3棵
蒜头 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把大白菜叶子撕开
  • 步骤 2/9
    清洗干净后，切段
  • 步骤 3/9
    火腿肠取出备用
  • 步骤 4/9
    蒜头切片，香葱切段
  • 步骤 5/9
    炒锅下油，爆香蒜头后加入白菜段，大火翻炒至软
  • 步骤 6/9
    加入火腿肠
  • 步骤 7/9
    炒匀后，加盖焖一会儿
  • 步骤 8/9
    加入盐炒匀
  • 步骤 9/9
    最后加入葱段即可
小贴士

无技巧。

发布于 2022-07-05
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