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鳗鱼骨炒荷兰豆
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赫敏

前两天买了鳗鱼。把中间的骨头剔了烤着吃，别提多香了。可是，这鱼骨咋办？扔了可惜，干脆留着炒青菜。买了点荷兰豆，借了鳗鱼的鲜味，很实惠哦

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 300g
鳗鱼骨 200g
盐 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    荷兰豆去掉老筋，洗干净
  • 步骤 2/5
    鳗鱼骨入锅煸一下
  • 步骤 3/5
    放入荷兰豆
  • 步骤 4/5
    加入少量水，上盖焖2min
  • 步骤 5/5
    加入盐调味，出锅
小贴士

鱼骨煸一下味道更好

发布于 2023-04-17
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