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腊肠炒包菜
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忇筱园春色暨春

包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；

多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。

时间:10分钟内
食材
包菜 300g
腊肠 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
水 适量
蚝油 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    包菜入水焯烫，捞起备用。
  • 步骤 2/5
    锅里重新热油，下入腊肠炒至微焦。
  • 步骤 3/5
    加入焯烫过的包菜，炒匀。
  • 步骤 4/5
    加入蚝油上色。
  • 步骤 5/5
    加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

包菜先用水煮一下再炒，比较容易熟，口感更好。

发布于 2024-07-30
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