这样炒出来的椰菜花很好吃，而且嫩嫩的也很入味。看上去粘粘的，有点像红烧的感觉。炒烂一点，老人小孩后很喜欢吃，记得奶奶还在世的时候，就经常这样做，因为很烂，所以老人也就喜欢吃，又有味道。
红薯粉一定要等 菜花熟后 加入，不然菜花会很难熟。
加入红薯粉一定要掌握火候，不然红薯粉很容易焦掉的。