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猪肚炒荸荠
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-Anonymous__

上次在熟食店买了半个熟猪肚，吃了一半还有一半，这次搭配荸荠，再加上一个青椒搭搭颜色炒炒来吃，家常菜简单，好味道。

时间:10分钟内
食材
荸荠 195g
猪肚 100g
青椒 1个
油 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：青椒、荸荠（已去皮）、熟猪肚
  • 步骤 2/12
    将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/12
    将已去皮的荸荠放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 5/12
    将熟猪肚放在案板上切开，待用。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和荸荠翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。
  • 步骤 8/12
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

家常小炒，简单易做

发布于 2022-05-21
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