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素炒南瓜
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帕特里克奎恩

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 600g
油 适量
盐 适量
蒜头 5瓣
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮，洗干净切片、葱、蒜头拍碎备用
  • 步骤 2/6
    热锅放油，爆香蒜头
  • 步骤 3/6
    将南瓜放入翻炒
  • 步骤 4/6
    洒上少量的水盖上盖子稍焖一下
  • 步骤 5/6
    翻炒至熟，洒上盐炒匀
  • 步骤 6/6
    出锅，撒上葱花
小贴士

无技巧

发布于 2025-01-13
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