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洋葱炒菜花
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沙辆页透老

本来是要单炒菜花的，看到冰箱里余下半个洋葱

临时来个搭配，合在一起炒吧

味道还不错，不用葱花和蒜炝锅，半个洋葱全解决了。

时间:10分钟内
食材
菜花 350g
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜花用手掰成小块，洋葱切成细丝备用。
  • 步骤 2/5
    起锅，放油，油热后，放入洋葱，大火翻炒。炒至洋葱变色
  • 步骤 3/5
    加入菜花块翻炒。
  • 步骤 4/5
    加入适量的酱油和一勺清水炖一分钟左右。
  • 步骤 5/5
    最后以一勺水淀粉勾芡，加入适量的盐，味精出锅，
小贴士

菜花也可以先用开水焯一下，不过喜欢吃硬一点就生炒就可以了。

发布于 2022-06-06
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