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豉油炒饭
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单恋

节日孩子们都回来，人多，吃饭就好像猪仔上桌 哗啦啦争先恐后比谁吃饭快，一大帮孩子活蹦乱跳的就没停过，饿的也快，所以每天晚上都吵着要吃宵夜，豉油色深而味淡些，用来炒饭色泽好看不怕过咸 比较娃娃们不能吃太咸的

时间:10分钟内
食材
剩饭 适量
蔬菜 适量
鱼饼 适量
鸡蛋 适量
豉油 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蔬菜，剩饭，鸡蛋，鱼饼 调料：油 豉油
  • 步骤 2/9
    鱼饼切小粒 蔬菜切碎
  • 步骤 3/9
    鸡蛋放少量的盐打散
  • 步骤 4/9
    热油锅 放鱼饼粒炒香
  • 步骤 5/9
    倒入蛋液快速翻炒至凝固 盛起
  • 步骤 6/9
    蔬菜放进锅里翻炒
  • 步骤 7/9
    炒熟了蔬菜加入炒好的鸡蛋鱼饼粒
  • 步骤 8/9
    加入白饭，放适量豉油
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀或炒至饭粒弹跳，即可出锅啦
小贴士

先将鱼饼和鸡蛋炒熟盛起 这样可以保存鸡蛋的鲜嫩

发布于 2022-10-29
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