我妈说青菜是最难炒的，假如能把青菜炒好了，证明你做菜有一定的功夫了。你还别说，这青菜还真是不好炒，要炒得颜色是颜色，味道是味道的话，还真需要一定的功夫。
今天我炒了青菜，豆亲们看看，还行不？
炒青菜不能加水，这样才能保持青菜特有的鲜味和清香。