搜索菜谱、食材
小炒青菜
1.2万 热度 136 收藏
prolong沙发

俗话说，青菜豆腐保平安。看来青菜的重要性不言而喻啊。

今天买了一些青菜，做了这份香喷喷的小炒青菜，清爽可口，味道鲜美，简单好吃的一道素菜。

时间:10-30分钟
食材
青菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青菜洗净，控水
  • 步骤 2/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 3/9
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 4/9
    倒入青菜
  • 步骤 5/9
    翻炒至软
  • 步骤 6/9
    放蚝油
  • 步骤 7/9
    炒至入味
  • 步骤 8/9
    放盐、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2023-10-29
评论
相关菜谱