每逢过节大家总免不了吃大鱼大肉、浓油赤酱。这些天也吃怕了，总想来点清爽可口的小菜。这时候不妨来上一盘绿油油的青菜，看着就让人赏心悦目。提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件。过节也别忘了多吃蔬菜哦。
稍放点开水就行，炒的时间不宜太长