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咸肉煮夜开花
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酷酷reactor

瓠子在阿拉宁波这里叫夜开花，它利水消肿，止渴除烦，通淋散结。主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。

时间:10-30分钟
食材
夜开花 385g
咸肉 80g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：夜开花、咸肉（已切片）
  • 步骤 2/9
    将夜开花去皮清洗一下。
  • 步骤 3/9
    放在案板上切成块。
  • 步骤 4/9
    烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
  • 步骤 5/9
    接着，合入切好的咸肉翻炒一下。
  • 步骤 6/9
    然后，加适量的清水煮开，煮至夜开花熟软。
  • 步骤 7/9
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 8/9
    加适量的味精。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀，即成。
小贴士

试试味道再加盐。

发布于 2022-04-03
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