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彩虹蛋卷
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醉笑三千席醉儿

彩虹蛋糕，透着淡淡南瓜的香味，五颜六色的装饰糖，效果更好看，一道好吃的甜点

食材
白糖 40g
鸡蛋 3个
低粉 100g
牛奶 60g
植物油 40g
淡奶 40g
彩虹颗粒 40g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋，牛奶，低粉，可可脂，植物油准备好
  • 步骤 2/10
    鸡蛋分开蛋黄与蛋白，蛋黄加20G白糖搅拌成蛋黄糊，加牛奶植物油搅打成泡，加入低粉搅拌成蛋黄糊，南瓜蒸熟切丁
  • 步骤 3/10
    将调制好的面糊，打入烤盘，加入南瓜丁
  • 步骤 4/10
    入烤箱烤制20分钟
  • 步骤 5/10
    淡奶打发，加入可可脂
  • 步骤 6/10
    平铺蛋糕的表面
  • 步骤 7/10
    卷起
  • 步骤 8/10
    将彩虹糖准备好
  • 步骤 9/10
    将蛋糕的便面涂上奶油
  • 步骤 10/10
    蘸上彩虹装饰糖即可
小贴士

烤箱温度180度，烤制20分钟

发布于 2023-03-16
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