搜索菜谱、食材
酸奶纸杯蛋糕
4.2万 热度 189 收藏
鱼传尺愫畅苟

一直想做酸奶蛋糕，今天终于得偿所愿了，没有油的蛋糕吃起来更加的安心，不怕长肉肉了，是喜欢蛋糕又爱美的亲们最好的选择哦，宝宝也爱吃呢！

食材
低筋面粉 70g
鸡蛋 4个
酸奶 200g
白糖 30g
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料，低筋面粉，鸡蛋四个，酸奶，白糖
  • 步骤 2/14
    分离蛋黄和蛋清，在低粉中加入蛋黄
  • 步骤 3/14
    筛入低筋面粉
  • 步骤 4/14
    蛋清加几滴白醋打发
  • 步骤 5/14
    蛋清分三次加入白糖
  • 步骤 6/14
    第三次加入白糖
  • 步骤 7/14
    打发成这个样子
  • 步骤 8/14
    蛋黄糊里加入三分之一蛋清，上下翻匀
  • 步骤 9/14
    再加入剩下的三分之二翻匀
  • 步骤 10/14
    装到小纸杯里，烤箱170度烤40分钟
  • 步骤 11/14
    烤好的样子
  • 步骤 12/14
    很香呢
  • 步骤 13/14
    组合在一起
  • 步骤 14/14
    配上一杯咖啡，美极了的下午茶哦
小贴士

烤好的蛋糕冷藏一下吃起来更好吃。

发布于 2022-03-25
评论
相关菜谱