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豌豆炒油豆腐
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洃小胖子子

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

时间:10-30分钟
食材
豌豆 150g
油豆腐 200g
红椒 150g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
白糖 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图
  • 步骤 2/8
    油豆腐切块，红椒切丝
  • 步骤 3/8
    豌豆去头尾，洗干净
  • 步骤 4/8
    炒锅烧热放油，油热将蒜头放入炒出香味
  • 步骤 5/8
    把油豆腐放入，稍炒一会儿
  • 步骤 6/8
    红椒加入炒至半熟
  • 步骤 7/8
    把豌豆加入，翻炒3分钟加入白糖，炒的中途太干洒些水至炒熟
  • 步骤 8/8
    加盐调味即可，出锅
小贴士

无技巧。

发布于 2022-06-22
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