梨子味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨的各个部分都有不同的功效梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效。
梨子水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果经常食用煮熟梨子，能起到保养嗓子的作用。
梨子用盐揉搓梨皮洗干净，保留梨皮。