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银耳红萝卜猪骨汤
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降孟拖臼堪
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食材
红萝卜两条 适量
银耳（大朵放半朵） 适量
眉豆 适量
猪尾骨 适量
陈皮（一片四会果的三分二） 适量
姜片（三片） 适量
意米 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.首先将银耳和果皮浸泡至软，除掉银耳中间深黄色的部分，再用小刀把果皮刮干净。
  • 步骤 2/4
    2.把红萝卜带皮切件，在烧锅里烧开热水后把猪骨放进锅里煮至有泡沫就关火，取出猪骨洗干净和红萝卜待用。
  • 步骤 3/4
    3.先把洗干净的眉豆，意米，陈皮，姜片，银耳放进煲里开中火煲，煲30分钟后，再将红萝卜和猪骨一起煲40分钟左右。
  • 步骤 4/4
    加少许盐就可食用啦！满口都是胶质哟，银耳和意米都有美白功效哟！
小贴士

1.记得煲汤一定要明火哟！                                2.家里有瓦煲当然最好，煲出来的汤特浓郁！                                                                  3.煲汤期间需要加水记得要加烧开的热水，这样才不会破坏食物鲜味。

发布于 2018-09-13
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