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发菜丝瓜汤
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唯恐天下不乱仲

现在的天气，真的是象开启了烘烤模式一样，到处都是热腾腾的感觉，就连凳子都感觉热乎乎的。饭前来上一碗汤，是我家的晚餐习惯，也印证了广东人的那句养生名言：饭前喝汤，苗条健康。饭前先喝汤，肚子就填了个半饱，这样吃下去的主食相应也会减少，不失为一个好的瘦身方法。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
发菜 3g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丝瓜洗净去皮切滚刀块
  • 步骤 2/9
    发菜泡洗干净
  • 步骤 3/9
    小奶锅里放足水
  • 步骤 4/9
    小葱剪碎
  • 步骤 5/9
    水开后放发菜煮2分钟
  • 步骤 6/9
    放入丝瓜块
  • 步骤 7/9
    下少量的油
  • 步骤 8/9
    丝瓜煮熟后下葱花就可以熄火了
  • 步骤 9/9
    调入适量的盐即可
小贴士

丝瓜削皮时留点点的皮，口感会更好

盐要熄火后再放

发布于 2022-04-19
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