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青豆玉米小炒
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赐凭粕老挥

夏日炎炎.真不知该做点啥好,不想吃太多的肉肉.但是没肉没辣的菜吃起来也不香.做点清淡看起来清爽的一点菜吃最好,这款青豆与玉米粒加点点猪肉炒起来还不错.

时间:10分钟内
食材
青豆 150g
玉米粒 100g
猪肉 适量
生抽 适量
生粉 适量
食盐 适量
料酒 适量
大蒜 适量
糟辣子 适量
葵花籽油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先冲洗青豆
  • 步骤 2/9
    玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)
  • 步骤 3/9
    猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀.
  • 步骤 4/9
    锅里烧开水把青豆先煮七成熟.
  • 步骤 5/9
    锅里放油先炒肉与大蒜.
  • 步骤 6/9
    放入糟辣子.
  • 步骤 7/9
    放玉米粒
  • 步骤 8/9
    再放入青豆.
  • 步骤 9/9
    放入食盐.炒熟起锅.
小贴士

猪肉先腌制可以很好的入味

发布于 2024-12-23
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