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燕麦椰香鸡蛋糕
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所言皆尘土

燕麦椰香鸡蛋糕内含燕麦，有点嚼劲，吃起来挺香甜的，就是份量少，一下子就没了。

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 55g
熟燕麦 3匙
蛋 100g
椰蓉 3匙
糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备材料
  • 步骤 2/7
    蛋与糖放一起，用打蛋器打至膨大，纹路不易散开
  • 步骤 3/7
    低粉过筛入蛋糊内
  • 步骤 4/7
    轻轻翻拌均匀，下3匙的熟燕麦
  • 步骤 5/7
    翻拌均匀后放蒸盘内，撒下椰蓉
  • 步骤 6/7
    沸水入锅
  • 步骤 7/7
    8-10分钟左右即可关火
小贴士

煮燕麦可用蜜红豆的做法，做好后放微波炉高火至表面干，里面还有水份那种状态即可

如有糖尿的人可减糖量

发布于 2025-03-10
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