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芒果果粒酸奶
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胆怯respectable

这款果味酸奶，是在芒果奶昔的基础上又添加了些果肉丁，这样不仅果味浓郁，口感也更丰富了，喜欢芒果的一定要试试这款酸奶！

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 1000g
象牙芒果 1个
酸奶菌粉 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    纯牛奶煮开
  • 步骤 2/12
    酸奶机的杯子开水煮一下消毒
  • 步骤 3/12
    待牛奶晾凉至40度左右是，加菌粉
  • 步骤 4/12
    点击填写制作步骤和技巧
  • 步骤 5/12
    先用勺子盛一点牛奶，把菌粉倒入充分搅拌至融化，然后再倒入牛奶中充分搅拌均匀，这样菌粉会分布的更均匀
  • 步骤 6/12
    倒入酸奶机的杯中
  • 步骤 7/12
    放入酸奶机，开启开关，发酵6--7小时
  • 步骤 8/12
    发酵好的酸奶
  • 步骤 9/12
    8盛出一碗酸奶，芒果切丁
  • 步骤 10/12
    把酸奶倒入料理机，芒果丁也加入。要留一部分芒果丁最后用
  • 步骤 11/12
    开启搅拌功能，搅拌成奶昔
  • 步骤 12/12
    搅拌好的酸奶倒入杯中，再加入些芒果丁就可以享用啦
小贴士

芒果很甜，我没有加糖，喜欢甜度高的可以适当加糖或者蜂蜜。

发布于 2022-07-02
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