我非常喜欢吃超市里卖的那种大果粒酸奶，香浓幼滑，偶尔吃到一个果粒，那种甜甜的感觉很是美妙，可是卖的酸奶里面的果粒少的可怜，根本不能够大快朵颐。而且最近又爆出皮鞋事件，更不敢买着吃了。为了能够过足嘴瘾，还是自己做吧。其实自己制作酸奶一点也不难，只要你有牛奶和双歧杆菌，那还犹豫什么，行动起来吧。
川秀双歧杆菌酸奶发酵剂，含有五种益生菌种：双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌。用这个菌粉做的酸奶无论从口感还是粘稠度来讲，都胜过直接用酸奶做引子的。