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香浓榛仁酥
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飞霜鱼传尺愫

榛子最近很受欢迎，榛子类的东西都很畅销，那就继续玩改版，上榛子的菜。

食材
黄油 7g
葡萄干 15g
糖粉 20g
榛子 30g
蛋黄 1个
玉米淀粉 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备用料
  • 步骤 2/14
    葡萄干切碎备用
  • 步骤 3/14
    黄油隔水融化
  • 步骤 4/14
    榛子仁加玉米淀粉，放入料理机
  • 步骤 5/14
    搅打成粉末，
  • 步骤 6/14
    糖粉筛入榛子粉中
  • 步骤 7/14
    拌匀
  • 步骤 8/14
    蛋黄倒入融化的黄油中
  • 步骤 9/14
    搅拌均匀
  • 步骤 10/14
    倒入混合好的榛子粉，拌匀
  • 步骤 11/14
    加入葡萄干碎末，拌匀
  • 步骤 12/14
    挖取8克/个，放入烤盘中
  • 步骤 13/14
    放入烤箱，中层，上下火155度，烤25分钟，熄火，焖10分钟，
  • 步骤 14/14
    出炉
小贴士

葡萄干可以用其他干果代替。

黄油也可以用微波炉加热融化。

每块饼干的分量可以根据自己的喜好调整，我喜欢小号的

发布于 2022-12-01
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