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柚子盐煎秋刀鱼
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链止履谭茁
比椒盐的香,好吃。这次买的秋刀鱼很大,比平时买的大很多。所以切三段,主要吃中段,头尾只作装饰用了。头上基本没肉。
时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼
160g
油
适量
盐
适量
柚子盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
秋刀鱼去鳞,去内脏。洗清。盐腌一下。
步骤 2/5
秋刀鱼平底锅中煎。
步骤 3/5
秋刀鱼基本煎熟上面散柚子盐。分多次散,有条件洒点酒。
步骤 4/5
装盘。
步骤 5/5
微距拍摄。
小贴士
煎鱼时分多次散柚子盐,加朗姆酒等。
发布于 2023-11-12
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