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玫瑰糯米饼
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若梅霏琅咫天涯

香浓软糯，焦香美味。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
玫瑰糖 4勺
沸水 适量
植物油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米粉中倒入适量的沸水。
  • 步骤 2/5
    糯米粉揉成软硬适度的面团。
  • 步骤 3/5
    将糯米面团平均分成4份，取1份糯米面团用手掌压平，放入1勺玫瑰糖，包拢捏紧收口。
  • 步骤 4/5
    平底锅烤热，倒入植物油，转动锅子，让油均匀地铺满锅子，将包好馅的糯米饼放在锅里，加盖，小火慢慢烙。
  • 步骤 5/5
    饼子烙好一面后，翻转烙另一面也金黄就可以了。
小贴士

糯米饼要小火慢慢烙，否则外面焦了里面还没熟。

发布于 2024-03-08
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