女儿喜欢吃萝卜饼,昨晚刚做了,没吃够,于是让我今早上继续做。这还不简单,信手拈来的活。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力 ,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
有些人不喜欢萝卜原有的厚重味,可以提前用水焯一下。这样味道就清淡许多。