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煎猪肉韭菜饼
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染指的悲伤昆琦

韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多

时间:10-30分钟
食材
肉 300g
韭菜 100g
面粉 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
调料粉 适量
鸡粉 适量
水 150g
葱 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把面粉水放到面包机里。加点糖，选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了。
  • 步骤 2/11
    在把瘦肉切末加入姜末。
  • 步骤 3/11
    韭菜洗净沥干水分，切成碎末
  • 步骤 4/11
    把韭菜瘦肉放入盐鸡粉调料粉。搅拌均匀。
  • 步骤 5/11
    把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。
  • 步骤 6/11
    面搞成小段，切小剂子按扁。
  • 步骤 7/11
    擀成圆形。
  • 步骤 8/11
    放入馅料把它捏出褶子。
  • 步骤 9/11
    捏紧收口。压扁。依次做好其它的。
  • 步骤 10/11
    放入油，韭菜饼。盖上盖子。
  • 步骤 11/11
    煎到两面金黄就可以了。
小贴士

和面的水要用开水

发布于 2022-09-02
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