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葱油饼
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腐剂安莫兮念嘥

葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东等地也有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花，是街头、夜市的常见食品。

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 300g
油 适量
盐 适量
清水 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包机和面
  • 步骤 2/9
    面团用手按压成圆形
  • 步骤 3/9
    倒入油酥和葱花
  • 步骤 4/9
    向上卷起
  • 步骤 5/9
    卷成圆
  • 步骤 6/9
    按压
  • 步骤 7/9
    擀成圆形
  • 步骤 8/9
    油锅烧热 小火烙制葱油饼
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

烙制时一定要小火，以免烙糊

发布于 2023-11-03
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