枸杞土司
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_野生草莓

感觉朋友给的枸杞真的很不错,于是也做了一会枸杞土司,颜色非常的漂亮,这次是给家里老人做的,老人有糖尿病,因此我做的是咸味的,口感也非常的松软,感觉做的很成功,只是刚做完就要拿走,因此照片没有拍好。

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
鸡蛋 1个
黄油 适量
适量
白糖 3g
枸杞 适量
150ml
酵母粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先准备枸杞,洗干净
  • 步骤 2/10
    加入适量的水,用料理机打碎
  • 步骤 3/10
    把所有的食材都放入面包桶里(黄油除外)
  • 步骤 4/10
    先用筷子搅拌一下
  • 步骤 5/10
    然后启动和面功能,大概半小时,大概在和面到十分钟的时候加入黄油
  • 步骤 6/10
    半小时后,面和好,可以拉出膜来
  • 步骤 7/10
    然后放到温暖的地方醒发
  • 步骤 8/10
    发至两倍大时,取出来整形,分成三分,排气,然后卷起来
  • 步骤 9/10
    再次发酵至两倍大
  • 步骤 10/10
    然后放入面包机中,选择烘培档,四十分钟就可以了
小贴士

土司烤出炉的时候很柔软,冷却一晚上再切片就比较容易了。

发布于 2022-11-30
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