比较喜欢用南瓜作为色素来做自己喜欢的面食，做面包当然也不例外。喜欢按照家人的口味和习惯来更改面包配方，让家人吃到更健康的美味。老公给买的西域果园大红枣，一颗好大，糖分也很充足，没有那种皮肉分离的现象，吃到嘴里满满的绵甜，做进面包里口味更是没话说了。
1、南瓜含水量不同，使用液体量要灵活掌握。若单纯用水165克左右即可。
2、为了避免面包机和面过程中面团提前发酵，可在和面程序结束前几分钟加入酵母。
3、面包烤制时间和火力需要根据烤箱性能灵活掌握。
4、我使用的烤箱是长帝CK-25B，容量30L。没测过烤箱温差，一般凭经验设置时间和温度。