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芽菜豆渣饼
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干香小饼

时间:10-30分钟
食材
豆渣 300克
腌制芽菜 100克
小葱 适量
鸡蛋 1个
面粉 100克
食用油 适量
盐 4克
鸡精 3克
蚝油 2克
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芽菜过几遍水，攥干水份，炸豆浆剩下的豆渣
  • 步骤 2/6
    把所有食材包括调味品放在一起
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀，觉得太干可以加少许水
  • 步骤 4/6
    电饼铛热油，揪一块豆渣揉成小球，放在电饼铛上，用手安扁
  • 步骤 5/6
    煎至两面金黄
  • 步骤 6/6
    盛盘吃，很香
小贴士

按步骤就好

发布于 2022-08-07
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