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葱花鸡蛋饼
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思咏

最近很少做饼吃了，孩子放假了，终于可以松懈一点了，不用早起做早餐，今早打了豆浆，煎了鸡蛋饼，挺快手的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
面粉 180g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香油 1/3勺
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好鸡蛋，面粉和葱。
  • 步骤 2/13
    面粉加入碗里。
  • 步骤 3/13
    打入鸡蛋。
  • 步骤 4/13
    加入切细的葱末。
  • 步骤 5/13
    加盐，水，香油调成面糊。
  • 步骤 6/13
    电饼铛涮油。
  • 步骤 7/13
    撒点芝麻。
  • 步骤 8/13
    倒入面糊。
  • 步骤 9/13
    再撒点芝麻。
  • 步骤 10/13
    盖好，双面煎制。
  • 步骤 11/13
    过两分钟后打开。
  • 步骤 12/13
    翻面再煎一下。
  • 步骤 13/13
    夹出装盘。
小贴士

1、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。

2、加点葱，香油和芝麻，饼会更香。

发布于 2024-03-20
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