这几天跟着舌尖节目做了一些米类的糕点，发现家伙似乎更喜欢吃面食，平常也是这样，要是包子饼她就得挺香，看到米饭就发愁了。我问她：四川天天吃米饭，你不要跟我回四川得了。她马上说：回四川我就喜欢吃米饭了。
这道饼是跟着兰姐姐学来的，真不错的呢。
土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用
土豆泥加了淀粉之后，加沸水烫过揉透，煎出来的饼才会呈透明状。