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蒸小黄花鱼
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扑爬扑爬塞桽

这鱼是特别为瀚宝吃的，红烧、煎、闷、炸鱼他都不吃，今天试下这样蒸看他吃不

瀚宝还是蛮给面子的，这鱼比较小，他一人基本上全吃完了

时间:10-30分钟
食材
小黄花鱼 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒸鱼酱油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    葱和姜切好铺在盘底
  • 步骤 3/10
    摆鱼上盘，加姜丝
  • 步骤 4/10
    淋入蒸鱼酱油
  • 步骤 5/10
    锅内加水烧开
  • 步骤 6/10
    放鱼放锅蒸
  • 步骤 7/10
    大火蒸15分钟（看鱼大小来定时间）
  • 步骤 8/10
    另一锅放油加盐和姜丝烧热
  • 步骤 9/10
    热油盐丝淋在蒸好的鱼上面
  • 步骤 10/10
    上桌开吃
小贴士

淋鱼的油一定要够热，可按个人口味加入不同的调料烧热后淋在鱼上面

发布于 2022-11-30
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