朋友送了我一张 阳澄湖大闸蟹的券,一看面值吓我一跳,488元
昨天让老公去取了,四个公,四个母,公的个头倒是挺大的,但是蒸了后感觉没有像我以前在产阳澄湖基地上吃过的这么好吃,后来突然之间想来正宗的阳澄湖蟹还有吊牌的呀,老公拿回来的,有几个有的,有几个是没吊牌的,看来这个黑心的店家一看我家老公就不是会买东西的料,故意的吧。
绑蟹最好用棉线,我家里正好没有棉线了,所以就随便找了根线
蒸蟹一定要冷水蒸
洗蟹的时候可以用牙刷来洗,很方便