我家没料理机,那个过筛差点没把我搞疯,一小时还没筛完一次。不管了,蒸熟吃掉就算··反正都是下肚子的,没这么细就粗一点吧,主要我家宝贝一直闹,根本没办法好好做,收工不做了。
做点心不难,难在要够耐心,够细心,我2样都磨光了。
1..紫薯泥倒入混合粉中,慢慢用手搓匀。然后一点点的加入牛奶,慢慢加,边加边搓,直到搓成均匀粉状。不能太始,太湿就很难过筛。
2.最好用料理机打一下,这样比较好过筛,最好筛多几次,筛得多就比较松。
3.最好用慕斯模具,出来造型比较好看。