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酥炸花生饼
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漷月池申申

闽南的农历7月15相当春节，每年这个节日都要准备好多吃的拜菩萨。

食材
面粉 500g
花生 300g
油 150g
油 适量
白砂糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生用冷水洗下，控干水
  • 步骤 2/5
    面粉倒入盘中
  • 步骤 3/5
    倒入花生加入150G花生油和水搅拌好，加多一点的花生油是起到酥脆的效果，就算放一个密封一个月也不会不酥脆
  • 步骤 4/5
    锅放油五七热下去炸，每块都尽量弄的很薄，不要厚厚就不好吃了，要小火慢炸哦
  • 步骤 5/5
    炸好放凉，放入密封袋里保存起锅
小贴士

无

发布于 2022-07-04
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