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江米条
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酷酷的披萨

很简单的一种小零食，小的时候妈妈经常做的，香香的，酥酥脆脆的，特别好吃。糯米粉加入白糖，加入水揉成团，然后搓出形状，再油炸就可以了。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备糯米粉，白糖
  • 步骤 2/6
    将糯米粉与白糖混合均匀
  • 步骤 3/6
    用温水和成面团
  • 步骤 4/6
    面团揪成小剂，然后搓成小段 ，和筷子粗差不多的
  • 步骤 5/6
    平底不粘锅倒入油，烧热到开始冒烟，将小面段放入油锅中炸，小面段慢慢浮起表面变硬，这时再用筷子轻轻翻动，油温不能太热，火候一直适中就可以
  • 步骤 6/6
    炸至面条呈金黄色即可捞出控油
小贴士

炸的时候油温不能太高。

发布于 2022-05-06
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