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奥尔良三明治
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映岚纷泪雨

奥尔良烤鸡汉堡大家吃过，不过听说汉堡胚子热量比较高，所以这次把汉堡胚改成低脂的吐司了，味道也很好。

食材
鸡腿 250g
奥尔良料 20g
沙拉酱 40ml
生菜 15g
油 20ml
吐司 四片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡腿去骨，用松肉锤双面砸几下，再用牙签在鸡肉上扎些小眼。
  • 步骤 2/6
    用清水泡二十分钟，挤掉血水。
  • 步骤 3/6
    加入奥尔良料抓揉二分钟入味。
  • 步骤 4/6
    起锅热油，将鸡肉无皮的一面放入锅内小火煎十五分钟左右，再翻面煎十五分钟，根据自己家火候的温度将鸡煎熟。
  • 步骤 5/6
    将沙拉酱抹在吐司上，再放上生菜和鸡腿肉。
  • 步骤 6/6
    再抹些沙拉酱盖上吐司即可。
小贴士

沙拉酱可根据自己的口味增减

发布于 2023-03-23
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