热闹的粽子节过完好多天了，今年家里的粽子种类很多，有婆婆包的传统蜜枣粽，还有别人送的两份粽子礼盒，里面有蛋黄粽，大肉粽，牛肉粽，鸡肉粽，南瓜粽，八宝粽等等名头，吃的时候想各大商家绞尽脑汁比拼着各种创意馅料，怎么没见有包海鲜粽卖的呢，记得有一年老妈用咸鱼干包过粽子，超级好吃，到现在都还回味着那种鲜美的味道，近几年本地海里能捕到的大鱼少了，能晒成鱼干的大鱼就更少了，所以想吃近来肯定是吃不到了，把这种味道留在记忆里吧。

后来一想会不会是海鲜粽子认同的人太少了呢，节过完了包粽子的糯米还有一些没用完，夏天米容易生虫，所以要赶紧吃完，用海鲜粽子的灵感从冰箱里翻出一些海鲜食材，把这些糯米做成一份海鲜饭，说到海鲜饭最有名的就是西班牙海鲜饭了，这可比做西班牙海鲜饭更容易上手，食材搭配的也随心所欲些，海鲜关键就是要做好去腥这一步。去腥的调料有很多，比如我用到的料酒，黑胡椒粉，还可以放些姜片，做好后这一盘我只吃了一口其余都让老公和儿子瓜分了，吃完他们俩意犹未尽举着碗说还要吃，没有啦想吃只有下次再做了