我们这里从来都没有黄色的辣椒卖，昨天去超市买菜意外发现了有黄色的辣椒卖，于是买了几个回家炒肉吃。其实红色、黄色的辣椒都是一个味，只是菜肴中多一些颜色看着更有食欲。
放少许白糖是为了中和火腿的咸度，可以按个人的喜好放入。