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彩椒火腿肠
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山有陈逍遥

老公没有在家，我和儿子两个人的晚餐，我晚餐一般是随便吃的，而儿子的营养还是要保证一下吧，在超市，儿子自己选择了两个彩椒，还要吃火腿肠，于是我就用彩椒炒了一个火腿肠，甜甜的彩椒配火腿肠，还是蛮好吃的，因为儿子可吃完了一碗饭呢

时间:10分钟内
食材
彩椒 200g
火腿肠 五根
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    火腿肠，开始准备了三根，后来发现彩椒有点多，就用了五根，因为我第二天还要带饭菜到公司呢
  • 步骤 2/9
    两个大大的彩椒
  • 步骤 3/9
    火腿肠切成片
  • 步骤 4/9
    彩椒切好备用
  • 步骤 5/9
    锅中不放油，把彩椒放进去炒
  • 步骤 6/9
    放一点盐，把彩椒炒软，盛起来备用
  • 步骤 7/9
    锅中放油，把火腿肠放进去慢慢炒
  • 步骤 8/9
    待火腿肠颜色金黄时，把彩椒放进去一起炒
  • 步骤 9/9
    炒两分钟，放点蚝油，然后就可以盛出盘啦
小贴士

火腿肠用小火慢慢炒，炒到金黄色时，有点焦焦的，很好吃

发布于 2024-08-19
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