家里就剩下一个紫薯，加了点粗粮做了几个紫薯糕，颜色很惊艳，味道很香甜，关键是现在人们追求饮食精细化，粗粮纳入很少，因此出现很多因饮食营养纳入不均衡而导致的疾病。所以说吃的好不如吃的对，营养健康才是正确的饮食观，才是硬道理。这道紫薯糕简单易操作，是上班族做为早餐很好的选择。
1、紫薯加炼乳甜度刚好，不要再加白糖。2、粉和紫薯混合时，牛奶要酌情填加，揉成面团即可。