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全麦簿饼干
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成熟

这款簿饼干加了全麦，吃起来口感微有粗粒，但是还是那么香脆好吃，下午肚子饿了，来几片，不仅无负担，而且还能补充能量！

食材
低筋面粉 40g
全麦粉 20g
橄榄油 15g
盐 1/4小勺
熟芝麻 适量
糖 10g
苏打粉 1/8小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    低粉，泡打粉和全麦粉混合。
  • 步骤 2/8
    过筛，剩下的全麦颗粒直接倒入。
  • 步骤 3/8
    加入盐，糖。
  • 步骤 4/8
    加入熟芝麻
  • 步骤 5/8
    加入油拌匀，加入适量的牛奶成团即可。
  • 步骤 6/8
    将面团擀成簿片。
  • 步骤 7/8
    用刀切成方块，并扎上小洞送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。
  • 步骤 8/8
    烤好的饼干取出晾凉就很酥脆了！
小贴士

面皮尽量擀簿。

发布于 2024-11-24
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