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托玛斯蛋糕
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痛苦panic

看到好友冬做的托玛斯蛋糕，乘着侄子生日，山寨了一下。吃的时候，小朋友们都抢着要铁轨。这款蛋糕很有春天的气息，看着挺好玩的。

食材
8寸原味戚风 1个
新鲜芒果 适量
托玛斯小火车 1个
巧克力 适量
糖磨菇 几个
打发鲜奶油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    新鲜芒果洗净去皮切丁备用。 用油纸画出铁轨（2根）。
  • 步骤 2/15
    融化巧克力，装入裱花袋，照着画好的图样挤出铁轨的样子。
  • 步骤 3/15
    8寸原味戚风一个。
  • 步骤 4/15
    剖成3份。
  • 步骤 5/15
    取一片。
  • 步骤 6/15
    抹上适量打发好的鲜奶油。
  • 步骤 7/15
    放上适量芒果丁。
  • 步骤 8/15
    再盖上一片蛋糕。
  • 步骤 9/15
    抹上鲜奶油。
  • 步骤 10/15
    放上芒果丁，再抹上鲜奶油 。
  • 步骤 11/15
    盖上最后一片蛋糕。
  • 步骤 12/15
    抹上鲜奶油 ，抹平。
  • 步骤 13/15
    放上巧克力铁轨。
  • 步骤 14/15
    轶轨两侧用加了绿色色素的鲜奶油挤出小草的样子，再放上糖磨菇。
  • 步骤 15/15
    最后放上托玛斯火车，完工。
小贴士

1、不同的烤箱，时间和温度都需要做调整。

2、有兴趣的同学也可以用翻糖捏一个托玛斯出来。

发布于 2022-12-25
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