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迷糊娃娃蛋糕
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华落花人独立

小娃娃蛋糕，小姑娘的最爱，最近买了很多小娃娃回来，准备练手。

时间:1-2小时
食材
6寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 400g
糖粉 50g
食用色素 适量
水果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    淡奶油+糖粉打发
  • 步骤 2/6
    戚风蛋糕分三片，一层蛋糕，一层淡奶油
  • 步骤 3/6
    一层水果
  • 步骤 4/6
    不断重复用完蛋糕，最后再将蛋糕四周抹光滑
  • 步骤 5/6
    插入迷糊娃娃
  • 步骤 6/6
    剩余的淡奶油调色，133号裱花头挤出纹理，8号裱花头挤出泡泡
小贴士

淡奶油调色装饰，需要一次性调和足够的颜色，这样整体效果才会好，如果不够，再次调色多少会有点色差，影响美观。

发布于 2024-08-18
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