椒盐竹签肉
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起码子达人

猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防贫血发生,而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

我家宝贝不爱吃炖的瘦肉,他喜欢吃烤的炒的肉,所以我都是换着花样给他吃。这个牙签肉我是每一次做,宝贝很家吃哦!!!

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
适量
烧烤汁 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    瘦肉切片敲松
  • 步骤 2/12
    用牙签把肉片串起来
  • 步骤 3/12
    倒入烧烤汁
  • 步骤 4/12
    腌制十至十五分钟左右
  • 步骤 5/12
    拌匀
  • 步骤 6/12
    热锅倒入适量的油
  • 步骤 7/12
    把一根根竹签肉放入油中
  • 步骤 8/12
    炸至金黄就可以出锅了
  • 步骤 9/12
    准备椒盐
  • 步骤 10/12
    倒入适量的椒盐
  • 步骤 11/12
    拌匀
  • 步骤 12/12
    一份好吃的竹签肉就来了
小贴士

炸的时候可开小火,否则吃了容易热,上火!而且营养易被破坏!!

发布于 2022-03-22
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