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韩式角瓜饼
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innumerable愉快

这是一个豆子新学的饼饼，很好吃的，很清香

以前做角瓜饼都是做成丝之后弄饼，这回是片片弄的，另一种口味，也很好吃。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    角瓜鸡蛋面粉准备好。
  • 步骤 2/6
    角瓜切成厚片，鸡蛋打散
  • 步骤 3/6
    鸡蛋液中加入适量的面粉，黑胡椒，盐，水搅拌成面糊，里面不要颗粒状。
  • 步骤 4/6
    将角瓜片入面糊中打滚后入电饼铛煎
  • 步骤 5/6
    电饼铛预热后，涂上一层油，入角瓜片煎制三分钟后翻面。
  • 步骤 6/6
    翻面后再煎制三分钟后，即熟
小贴士

角瓜不要切的太薄了。

鸡蛋糊不要颗粒状，一定要撑拌开。

发布于 2024-05-05
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