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秋笋腐竹金钩汤
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乄续约这一段情侯

江南的秋天也有鲜竹笋吃，秋笋在当地被称为马蹄笋。在四季的笋中只有秋笋最适合生吃，也可以蘸着蘸水吃，还可以用来凉拌、煲汤等。

食材
秋笋 200g
鲜腐竹 100g
虾米 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材图
  • 步骤 2/9
    全部食材择洗干净、收拾好
  • 步骤 3/9
    坐锅煮开水
  • 步骤 4/9
    放入虾米
  • 步骤 5/9
    盖锅盖，大火煮开后，转小火煮20分钟
  • 步骤 6/9
    放入秋笋
  • 步骤 7/9
    放入腐竹煮熟
  • 步骤 8/9
    倒入食用油和食盐调味
  • 步骤 9/9
    熄火盛出
小贴士

没有需要注意的

发布于 2024-10-21
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